Tutte le virtu’ degli agrumi
Ne abbiamo di ogni tipo, per ogni gusto e di ogni sfumatura; dal giallo chiaro all’ arancio scuro quasi rossastro; hanno una buccia rugosa e spessa (washington navel)o più liscia e sottile(Navelina e Vaniglia), che racchiude la scorza bianca, che a sua volta racchiude la polpa.
Divisa in gustosi spicchi: sono gli agrumi, fonte infinita di benefici oltre che di gusto. Sono costituiti per lo più di acqua(dall’80 al 90%), acidi organici e hanno basse quantità di zucchero, rappresentato generalmente dal fruttosio. In seguito sarà mostrato un video dedicato a un’eccellenza alimentare italiana: l’arancia di Ribera, dove saranno illustrate le mille proprietà sulla regina dei frutti d’inverno.